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掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

掌上梅州讯 今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日，自然资源部南海发展研究院正高级

入疆首日卖断货！西牛麻竹笋在新疆茶博会“圈粉”无数_南方+_南方plus“没想到西牛麻竹笋这么合当地人口味，才第一天，我带来的糯米笋就已经全部卖完了。”在2025新疆国际茶文化博览会下简称“新疆茶博会

从“大”到“优”，看广东冬瓜种业如何“育见”未来_南方+_南方plus随着冬瓜成熟步入上市阶段，广东梅县区的冬瓜种植基地呈现一派繁忙景象。当地冬瓜流通商谢老板带领工人在田间组织采收、分拣、装车，平均每

掌上梅州讯 今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日，青岛大学教授倪延朋走进广东宇星

掌上梅州讯 9月16日至18日，2025院士专家入百企进百校活动在梅州举行。17日，中山大学药学院教授蓝文健走进广东嘉应制药股份有限公司，通过实地调研与座谈交流，为企业的高质量发展提供专业指导与建议。

掌上梅州讯 9月16日，平安广东建设工作会议在广州召开。会上宣读了表彰2022-2024年度平安广东建设先进集体和先进个人的决定，梅州有1个集体和2名个人获表彰。其中，梅州市公安局情报指挥中心获评20

掌上梅州讯受今年第17号台风“米娜”热带风暴级）外围环流影响，预计18日夜间至20日，我市南部有一次暴雨局部大暴雨的降水过程。依据前期降雨及未来降雨预报，我市部分中小河流会出现明显上涨，涨幅明显的河流

增城迟菜心，育苗啦！_南方+_南方plus清晨，广州市增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚内，育苗盘整齐排列，嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。公司负责人介绍，今年的增城迟菜心8月中下旬已经开始育苗了，冬至

掌上梅州讯 今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日，自然资源部南海发展研究院正高级

农业总产值增速创三年新高！广州市番禺区“百千万工程”初见成效_南方+_南方plus9月金秋，丰收在望，第八个中国农民丰收节即将到来。在广州市番禺区，乡村农田间满是繁忙的身影，鱼塘边、果树下、稻田里……

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

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（书院总院）责编 吴斌